10月26日（日）
長男のユウキ、学校で豆を植えて、その成長を観察する授業がありました。でも残念なことに、その豆は枯れてしまったそうです。
学校のは駄目になったけど、ユウキはその豆から芽が出てくることが面白いらしく、家で卵の空き容器や、ペットボトルなどに土を入れて、おうちで大豆や緑豆を植え始めました。
早いもので、翌日かその次の日には芽が出てきてぐんぐんと伸び、今では葉っぱも出てきました。
そしたら、楽しくなってきて、もっと何か植えたい！と言い出しました。
そういえば、ずっと前に、お客さんのいしださんからもらった、トウモロコシやカボチャ、大根などの種があったよな。
土が湿っているから畑は無理かな・・・なんてそのままにしておいたのを、今回牛乳パックに土を入れて植えてみました。
なんとスイートコーンは残念なことにありに食べられてしまいましたが・・・。ほかの種はなんとか成長してもらいたいです！
実は家の前の田んぼ、今度は畑にすることになったんです！
おばあちゃんが連日暑いのに鍬をもって耕しています。
耕ながら「何を植えようか？トウモロコシがいい？それともカチャン？ピーナッツ？好きなの言ってごらん」
とあゆみとユウキに聞いています。
もちろん、自分で世話をしなければいけないけど、好きなものがここで手に入れられるようになるなんて！まるで夢のよう。
そしてみんなで話し合った結果、トウモロコシ、大豆、トマトなどをここに植えることに決定。
枝豆、とりたてのゆでて食べるとおいしいんだよね〜、なんて言いながら、ユウキもあゆみも、おばあちゃんと一緒に種を植えてみました。
早く芽が出ないかな〜（トトロのメイちゃんみたいに・・・）といつも言っています。
じぶんで播いた種なら、なおのこと芽が出てくるのが待ち遠しいですよね。
それが、葉がでてきて、花が咲いて、実がなったらもっと楽しいよね！今からわくわくしてきました。
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10月21日（火）
今日はユウキのオトンです。オトンは生まれてから210日ごとにやってくる、バリ人のお祝いの日です。
病気やけがなどなく、健やかに育ってもらうために特に小さい赤ちゃんや子供には盛大に行われます。
ユウキのオトンは何回目なんでしょうか・・・・。計算するとたぶん13回目くらいですね。早いものです。いつもおばあちゃんにお供え物を作ってもらっていますが、大きくなるにつれて、おそなえものは簡単になっていきます。
とはいっても、いつものお供え物よりもたくさんあります！
それにお菓子や果物などもお皿にたくさん盛られていました。
妹のあゆみも一緒になってお祈りをしました。
実は妹のオトンは、おにいちゃんのオトンとちょうど半分にした今日から105日後なんです。（だからおんなじ火曜日です）
不思議な巡り合わせもあるものですね・・・。
兄と妹、相性がいいのか、悪いのか・・・・最近は仲がいいのを通り越して、近寄るだけで騒がしく、喧嘩したりしているのですが。。。。
仲良く、楽しく毎日を送ってほしいものです。 |
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10月18日（土）
今日は学校はお休み。朝からギラギラと太陽が照りつけ、気温はみるみる30度にまで上がりました。
長男のユウキ、学校へ履いていく靴が真っ黒になっていたので、朝の課題は靴洗い。
あゆみもお兄ちゃんと一緒になって、泥だらけになった自分のサンダルを洗っています。
するとやっぱり子供のやること・・・だんだんと水遊びにと変わってきてしまいました。まあ、これだけ暑いんだから仕方ないよな。
隣のようちゃんも遊びに来て、ビニールプールで水浴びやろう！ということになった！！
お兄ちゃんは、お気に入りのウルトラマンの水着に早速着替え、妹のあゆみもそれにならって、水着に変身！！
久々の水浴び。ビニールプールはどこへしまったっけ・・・・。みんなで物置きの中を探して、やっと見つけた！ほこりをかぶっているけど、まだまだ大丈夫そう。早速ママがふくらませて、お水を入れはじめたら、みんな待ち切れずに入りだしてしまいました。
小さいちいさいビニールプール、二人入るともうぎっちぎち。そこで、お洗濯用のバケツを使って（昔、これユウキがやってたな〜）あゆみちゃんはこっち。小さいからすっぽり入るのね、かわいいね〜。
三人で楽しそうにきゃっきゃっと言いながら水浴び。いいなあ〜。こんだけ暑かったらやっぱり水浴びしないとねえ。なんだかこれからしばらくは日課になってしまいそうです。 |
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10月13日(月）
前々回、自家製バターロールを焼くのに成功し、前回は2倍の量でバターロールを焼くことに挑戦しましたが、なんと失敗に終わりました・・・。
しかし！あきらめるな、今度こそ・・・今度もまたバターロールに挑戦。
前回の失敗の原因はおそらくイーストの量と、それから焼き具合が足りなかったから。
野外でダッチオーブンを使っているので、火力の調整が難しい。なぜなら、夫のニョマンが火の調節の実権を握り、譲らないためなかなかママの思う通りに行かなかった、というのが原因じゃないかと思ってます・・・。（パパには内緒ね）
そこで！今回鍋の目の前に座り込んでいるパパに、機嫌をそこねるのを承知の上、「蓋にもっと炭を乗せないとだめだよ。」「下の火力が強すぎる」などうるさく口を出した私。
案の定、途中でパパはパン焼きを放棄！しめしめ・・・。
鍋の中のパンの焼き具合がどうもパパは気になるのか、しょっちゅう蓋を開けては、パンを取り出し、下の焦げ具合をチェックしていたので、パンがこんがり焼けるまで20分以上も費やしてしまいましたが・・・なんと、今回はきれに焼けたではありませんか！
見てください！やっぱり蓋の上に炭を乗せて一生懸命うちわであおいだ成果を！！
パンをこんがり焼くコツは、ひたすら鍋の蓋を開けないで我慢して、こんがりいいにおいがしてきたら、ぐぐっとこらえてしばらく待ってから蓋をあけること・・・かな？
今回はバターロール半分、シナモンロール半分合わせて13個出来上がり！早速友達に半分分けてあげました！「おいしいよ！」とみなさんにほめていただいて、ほっ。焼いたかいがありました〜。また近々、挑戦しようっと！お楽しみに！！ |
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10月12日(日）
先日、ワルンのマンガ・マドゥで食事をしました。夜、帰る時に目の前にライトアップされた「Warung Mina」というワルンの話題になり・・・そこは外観とてもきれいで、どこかのホテルの入口なんじゃないか、という雰囲気で、ちょっと入りずらいほどの高級感。
しかし、友人の話では、普通のレストランで、値段はマンガ・マドゥと同じくらいで、しかも味もなかなかなんて話を聞いてしまった。
よし、じゃあ今度はあそこでごはん食べようか〜。なんて、帰りにみんなで話をしていました。
子供ってよく覚えているもんで、「ねえ、今度はいつ行くの？あそこに行こうって言ってたじゃない」と言い出しました。
やっぱりおうちで毎日食べているとたまには外食したくなるのかしらね・・・・。なにより、ジュースとか飲めるから、いいみたいだけど・・・・。
前置きは長くなりましたが、日曜のランチは、ワルン・ミナでということになりました。
店内は広々していて、心地よい風が吹き抜けとても涼しい・・・。のんびりとして居心地はいいです。ご希望があれば、ガゼボで食事もできるみたいですよ〜贅沢。
ユウキはグラミー（淡水魚）のから揚げ、ママはサテ・アヤム、パパはアヤムパンガン、あゆみはフーユンハイを注文。
お味は・・・まあまあでしょうか。ゆったり雰囲気で楽しむなら、ここでしょうね。 |
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10月11日（土）
今年から、PakirBungalowsでは私の手作り石鹸を販売しています。お部屋にも、手作り石鹸をアメニティとして置かせていただいています！
石鹸を熟成させる専用の棚を作ってからはちょっと本格的に見えますか？！現在は、グレープフルーツピンク、ペパーミント、きな粉＆はちみつ、スイートマンゴ、などの種類があります！
お泊りのお客様もこの石鹸の棚をご覧になって興味を持たれる方も多く、そして香りや使い心地を気に入っていただき、たくさんの方に購入していただきました！皆さんどうもありがとうございます。
そして、これからもたくさんの人たちに喜んで使ってもらうためにがんばって作っていきますよ〜！
最近ココナッツオイルの入手がすこし難しくなってきましたが、それでも少しずつでもがんばって作ります。
今日は、レモンの香りと、バンクワンエキス入りのバンクワンの香りの2種類の石鹸を作ってみました！
レモンは私の大のお気に入りのさわやかな香り・・・そしてバンクワンは、バリの根菜で、美白効果があるとされる野菜。このエキスを入れた石鹸は、滑らか〜な使い心地でとても贅沢な気分になるんです！
夕方には固まり始め、型に移し入れました。今回もなんとか失敗しないでうまくできたみたいです！！
石鹸は、作った日から約4週間の熟成期間を経て、デビューします。この4週間という時間が新しい石鹸の使い心地を試したい私にとって、とても長く感じられます・・・。
でも、出来上がった石鹸を使ってみて、同じベースなのに、こんなに香りとエッセンスの違いが生まれるとは・・・！
作るたびに新しい発見があり、エキサイティングです！そしてこのわくわくした石鹸の出来栄えをぜひ皆様に味わっていただきたいです！
お泊りのお客様にはもれなくお使いいただけます。ぜひどうぞ。
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10月1日（水）
今日はお客さんに誘われて、ヌリスワルンでみんなでランチになりました！実は「今日帰国なの〜」と悲しそうな彼女でありました。最後のランチに選ばれたのが、ここのスペアリブです！
なかなかいいチョイスですね〜。
今日はイドゥルフィトリというイスラムの祝日ということもあり、ジャカルタからのお客さんで大賑わい。
まてよ、イスラムって豚肉だめだよね・・・。ということは、この人たちはきっと仏教、もしくはクリスチャンといったところでしょうか。
ジャカルタから来ている人たちはどちらかというとチャイニーズのような顔立ちの人が多かったです。
それにしても、大変な混雑のなか、なんとかスペアリブを4皿注文。そしてポテト・・・サラダなど。
ワルンの目の前ではたれにつけたスペアリブをじゅーじゅーと焼いているいいにおいが漂います。
子どもたちは、何も言わずお肉にしゃぶりつき！
スペアリブは、骨が多いから次から次へとすすみます！ビールかごはん、どっちかがあったら幸せ・・・・。
パパは、ここの名物でもある生ビンタンビールを。ママもすこし味見をしてみました。
実はママの誕生日にここで生ビールを頼んだら、気が抜けたビールが来てしまい、すごく残念でしたが、今回はきちんとシュワッと泡があって、おいしかった！
4皿のスペアリブ、ちょっと食べきれなくってお持ちかえりしちゃいました。だってボリュームが・・・すごいんですもの！
いうまでもなく、我が家の番犬ジャックさんは大喜び。
前歯がないけど、大好きな豚の骨、ぺろりと平らげてしまいました。
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